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７月２９日(土)１１時５分訪問。開店日 ２０２３年６月２日？店のそばのＣＰが、一杯だったので少し離れたところに停めに行ったら、店の前に戻ったら空きが出来ていた(>_<)まあ、駅チカなので仕方が無いですね。入店すると店内に食券機は無く、そのままカウンター席に座ります。冷房の良く効く席を案内されました。ありがたい。注文はメニュートップの「特製味噌らーめん(880円)」しかし、この猛暑に、ラーメンそれも味噌を食べると言うのもσ(^_^;)しばらくして、注文の品が到着。いつもの様にスープから飲んでみますが、第一印象は「西山製麺」の麺が合いそうなスープという感じ。いや、勿論「西山製麺」の麺なんで合っていてとても良いのですが、何処かで食べた味噌ラーメンに良く似ているのが気になりました。店主さんってどこの店で修行されたんだろう？スープと麺のマッチングも良く、食べやすい一杯。ラヲタ向けではなく、広い客層に受けそうな優しい味わいですね。
ビール牛（うし）
食いしん坊
ゆりた。
生ビール
開店日 ２０２３年６月２日？
店のそばのＣＰが、一杯だったので少し離れたところに停めに行ったら、店の前に戻ったら空きが出来ていた(>_<)
まあ、駅チカなので仕方が無いですね。
入店すると店内に食券機は無く、そのままカウンター席に座ります。
冷房の良く効く席を案内されました。
ありがたい。
注文はメニュートップの「特製味噌らーめん(880円)」
しかし、この猛暑に、ラーメンそれも味噌を食べると言うのもσ(^_^;)
しばらくして、注文の品が到着。
いつもの様にスープから飲んでみますが、第一印象は「西山製麺」の麺が合いそうなスープという感じ。
いや、勿論「西山製麺」の麺なんで合っていてとても良いのですが、何処かで食べた味噌ラーメンに良く似ているのが気になりました。
店主さんってどこの店で修行されたんだろう？
スープと麺のマッチングも良く、食べやすい一杯。
ラヲタ向けではなく、広い客層に受けそうな優しい味わいですね。