Item: Bistro Home Made
Rating: 82
Author: まだぉ

82点

横手市外目の「Bistro Home Made(ホームメイド)」で麺活🍜 もともとフィリピン料理を提供してたらしいオサレなお店。
写真は『こってり醤油ラーメン(780円)』
麺はツルツルした中細ストレート麺。弾力もあり中々のイケ麺😋
スープは臭みのない豚骨醤油で塩味強め。それほどコッテリ感は無く刻み玉ねぎが良い仕事をしています😁
夏限定の冷やし塩ラーメンも食べて見たいw
ごちそうさまでした。