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「油そば(750円)塩レモン」@濃厚豚骨ラーメン 濱虎家の写真油そば(750円)を、塩レモンに変更で。
麺は、むっちりとした太麺。適度な茹で上げで好印象。デフォルトと同様の麺なのかな。油そばにもマッチしている。
味付けは、塩ベース。デフォルトでブラックペッパーがしっかりと効く。レモンは自分のタイミングで投下。当然ながら、よくマッチする。
具は、ネギ・小ねぎ・刻み海苔・角切りチャーシュー・くし切りレモン2つ。レモンはカップに入っての提供なのだが、このカップは不要ですな。

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