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「チャーシュー麺」@横浜ラーメン 武蔵家 志木店の写真家系はあまり得意ではないが、地元志木で評判が高いので訪問。7/28(金)20時頃、外待ち2名で連結し10分ほどで入店。ライス付きでチャーシュー麺900円はとてもリーズナブル。スープ、麺、具材、どれをとっても志木駅周辺にあるほかの家系とは一線を画す本格的な味で、たしかに美味。ただ、家系のしょっぱさが苦手なこともあり、食べ進めるにつれてどうしても塩辛く感じてきてしまう。ライスとの相性は抜群なので、家系はおかずとして食すものと改めて実感。店をでる頃にはさらに行列は伸びており、志木での人気の高さをうかがえた。

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