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「黒豚冷やし中華(1380円)」@中華そば ツルヤの写真2023/7独立後初訪問

13:00過ぎ到着 先客2名後客ポツポツと近所のサラリーマン風な方が多い ランチサービスのセットの注文多し
決めていた冷やし中華を一玉でお願いする

整った麺線 カドヤ時代は自家製だったが今は棣鄂謹製 なかなか美味しい麺だ 
酸味のある醤油タレは以前と変わらぬ印象 タレの量が少なかった 
黒豚チャーシューはやや減ったが味玉がドンとのる 
次回はニボトンの後継(魚介中華そば)を食べに来よう

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