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国分寺の侍ラーメンを食べに店の前まで。・・・閉まってる、いや、改装してる最中。定休日じゃないけどこれは無理´д` ; しかも外は36℃。もういろいろ無理、、ということで、そこから近くの紅ラーメンへ。向かいの立川マシマシと悩むも新規開拓！！結果、正解でした！すごく個性的だけど、ちゃんと美味い！！辛味噌スープは、紅ラーメンだとピリ辛レベル。でも、ちゃんと熱々、しっかりコク深いハイレベルな濃いめ、しょっぱ目。具の豚バラもこのスープにマッチ。豚の脂の甘みがよく合う。そして特筆すべきは超個性的な麺。乱切りを超えた超乱切り平打ち麺はコシが強くてスープに負けてない。個性派なのによく完成された一杯。旨い！！ごっそうさまでした。
薩摩ラー研
Zaki san
ワキ汁背油濃いめで！
king-big
もういろいろ無理、、ということで、そこから近くの紅ラーメンへ。向かいの立川マシマシと悩むも新規開拓！！
結果、正解でした！
すごく個性的だけど、ちゃんと美味い！！
辛味噌スープは、紅ラーメンだとピリ辛レベル。でも、ちゃんと熱々、しっかりコク深いハイレベルな濃いめ、しょっぱ目。具の豚バラもこのスープにマッチ。豚の脂の甘みがよく合う。そして特筆すべきは超個性的な麺。乱切りを超えた超乱切り平打ち麺はコシが強くてスープに負けてない。個性派なのによく完成された一杯。旨い！！
ごっそうさまでした。