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背脂を補給しにお昼時ほぼ満席と人気ですね。券売機でコッテリをポチっと。フロア1名、厨房1名でした。食券を渡す際にお好みを聞かれましたので麺固め、背脂多めを申告。厨房は遠かったので背脂の振りかけタイミングは見ることができず。程なくして提供。うーん真っ白の雪化粧ｗ早速ズバズバ、角ばった中太麺がｳﾏｰ。ポキポキ食感でいいですね。スープはオイリー層もあり大量の背脂と合わさってジャンクそのもの。ただ臭みはなくいい背脂？ですかね。チャーシューはこれまた脂身しっかり部位。メンマは一般的なタイプ。スルスルっと完食。
八雲
あずなぶる
たぬき
カズオ
けＮぢ
ゆたち
お昼時ほぼ満席と人気ですね。
券売機でコッテリをポチっと。
フロア1名、厨房1名でした。
食券を渡す際にお好みを聞かれましたので
麺固め、背脂多めを申告。
厨房は遠かったので背脂の振りかけタイミングは見ることができず。
程なくして提供。
うーん真っ白の雪化粧ｗ
早速ズバズバ、角ばった中太麺がｳﾏｰ。
ポキポキ食感でいいですね。
スープはオイリー層もあり大量の背脂と合わさって
ジャンクそのもの。
ただ臭みはなくいい背脂？ですかね。
チャーシューはこれまた脂身しっかり部位。
メンマは一般的なタイプ。
スルスルっと完食。