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「ミニラーメン(850¥)」@麺屋しをんの写真2023/08/03 11:10
明日までくじ引きがあるようなので、ちょっと来てみた。
オープン3周年記念のクジだ。
3年前(2020/8/2)に開店2日目に来た以来だ。

どうもクーポンとクジには弱いので ちょっときてみた70km
タオルなどが欲しかったが、残念ながらボールペンだった。
普通のボールペンかと ちょっとがっかりしたが、よく見たら店のロゴ(もじったSHION)が入ったオリジナルでした。ヨシッ!

9人のお客さん食事中。
平日は、こんなもんか。
しかし あとから続々7人様。

3年前からは、100円値上がりしていた、当然かな。

前回同様 ミニ購入、野菜増しで依頼。

若い ご主人しっかり店を取り仕切っている いい感じだ。
調理の要領もテキパキして 見ていても いい感じだ。

ほどなく到着。
あれぇー 山が高いぞ! 前回こんなに高かったか?

スープを一口、前回の味を記憶しているわけではないが、ちょうどいい感じの味だ。
ちょいとキャベツ混じりの野菜盛りをひたすら 食べる。

麺を見てみたいなと思い、下から引き出そうとしたが、もやしが邪魔をして麺は見えない。
仕方なしに ひたすらモヤシを食べる。
すると 2,3本麺を発見できた。
J系の太麺縮れ、いい感じだ。
しかし、まだまだ麺をメインとした群れが見えない。
どこまでモヤシが続くのか?
結構な深さまで食べ進んだが、麺のかたまりは無い。

お腹 満杯になる前に 肉の塊をいただく。
前回の肉の形と違うぞ! 前回 平たい 舌状の形状であったが、今回は塊っていう感じだ、今回の方が好きかな。
普通の感じであるが、ホクホク 柔らかく、味も丁度いい家事だ。

続いて モヤシを食べ続けやっと平らげ!
しかし、麺の塊がうっすらと見えるだけだ。
麺って何グラムなのだろうか?
前回のデータによると120gであったが、これはどうなのか???
実績的には、大分少ないように感じた。
即 麺は無くなってしまった。
少なかったのだろうか、食べてしまったのであろうか?? 不明!
品の食材配分構成、ミニの量構成が変わったか?

なもんで、スープは なめなめ することぐらいしかできなかった。
惜しんで 最後にレンゲでちょびちょび いただいたが 無理! 終了ーーー。

ラーメンというより モヤシを沢山食べた! という感じだった。
ちょっと寂しい感じも。
大分 原価が下がったか!

帰るときには、外待ち各10人以上でした。
人気があり安心した。
33℃暑いが 浜風が冷たく日陰は いい感じだ。

投稿 | コメント (28) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは
オリジナルグッズ良いですね!
勿論、タオルとかなら文句無しですが
ボールペンでも店のロゴ入なら!
埼玉県民にとって波風も羨ましいです

キング | 2023年8月3日 21:31

どもです。
クリスチャンの名前みたいな店名なのに
J系なのね😅
これでミニってあり得ない山容ですよ☝️

キング さん おばんです ども。
久しぶりのこちら 本当の意味でレビューでした。
タオルが良かったかなぁー!

村八分 | 2023年8月3日 21:35

ラーするガッチャマン さん おばんです ども。
J系関係は、大きく 大きな 味の違いは、私にはわかりませんので、面白半分でしょうか。
たまに こんな体験したいかなぁ っていう感じです。

それにしても このモヤシ山はすごかったです。
どうした麺!

村八分 | 2023年8月3日 21:40

標高高いですね〜!
これで麺120gとは、ほとんどもやしだったのかな?
福島は浜風が冷たそうで気持ちよさそうですね。

虚無 Becky! | 2023年8月3日 22:23

どうも~

へぇ、いわきにこんなインスパ店があったとは!
昔はモリモリの野菜を好んでましたが、今なら遭難しそう…

ペンギン軍曹 | 2023年8月3日 23:02

こんにちは

ミニの割にはいい盛りですね。
でも麺は少なく、ほぼもやし?
体にはよさそうですね

ももも | 2023年8月3日 23:07

こんばんは

かなり標高が高いですね😅
ビジュアル的にもいい感じです!
しかし麺量が120gとは少なく後半はずっともやしと格闘でしたか🖐️
ご苦労様です🙏

シノさん | 2023年8月4日 02:20

おはようございます

前回より点数が低かったですね。
二郎系では麺量120gは少々物足りなさを感じてしまいます。
しかし今回はもっと少なく感じた見たいですか?
良くとれば体には良いですねw
たんぱく質と炭水化物少なく、たくさん植物繊維が摂れてますからね。
モヤシはカロリーもほぼ無いですからね🙃

黄門チャマ | 2023年8月4日 04:53

これだけのモヤシを食べると次の日に結構消化されず出てくるんですよね。
それを見ると「あぁ昨日は食ったなぁ」と想い出に耽る

すてぞー | 2023年8月4日 06:11

ミニにしても120は少なすぎですね。
もやしと一緒に食べていると、確かにすぐなくなりそうです。

RAMENOID | 2023年8月4日 06:35

こんにちは。

野菜はマシマシくらいの分量ですが麺120gとは・・・。
なかなかのアンバランスのようで。

glucose | 2023年8月4日 09:21

こんにちは。
チャーシューも美味しそうですね。
120じゃ少ないですが。

Becky さん おばんです ども。
こんな量のもやしは、これまであっただろうか!
こんな量の麺は、これまであっただろうか!
っていう感じだ。

暑い中の、吹き抜けるちょっと涼しい風はいいですねぇー。

村八分 | 2023年8月4日 18:23

ペンギン軍曹 さん おばんです ども。
いわき って 結構J系あるんですよ。
今回のもやし攻めには参りました!

村八分 | 2023年8月4日 18:26

ももも さん おばんです ども。
今回の品ミニですが、野菜増しでした。
この量は、野菜増し増しの量ではないかと思います。
麺量がかなり少なかったように思いましたが、結果的にセーフでした。

でも 何を食べに来たのかなと ちょっとした疑問も・・・。

村八分 | 2023年8月4日 18:29

シノさん おばんです ども。
見た目的には、面白い状態ですが、やはり 野菜、麺 適量なものがいいですね。

村八分 | 2023年8月4日 18:31

黄門チャマ さん おばんです ども。

あえて前回より評価を見直ししました。
これからの品も見直していきたいと思っています。

もやし多しは良かったのですが、ラーメンを食べた気がしませんでした。
量的に、最終的にはgoodでしたが。

村八分 | 2023年8月4日 18:50

すてぞー さん おばんです ども。
幸い、私の場合は、完璧な消化プラントを配備してますので セーフ!
でも、もやし 多かったですね。
もやしはノーマルで、麺も普通がよかったかと思います。

村八分 | 2023年8月4日 18:53

RAMENOIDさん おばんです ども。
今回 これほど麺の少なさを感じたことは初ですね。
各種の具材配分は種々あるのでしょうが、各個人の要求する配分と店の方針のマッチングは難しいですね。
まぁ、客は受け身ですから なんとも言えないですが。
客は、要求を満たされる店へ行くしかないですね。

村八分 | 2023年8月4日 19:03

glucose さん おばんです ども。
野菜は、一般的に野菜増し増しの量かと思います。
そして、麺は 一般的に麺少な目少な目 っていう感じですかね。

このアンバランスを好むユーザもいるかと思います。
私もその一人か?・・・・。

村八分 | 2023年8月4日 19:25

とある高校生のラーメン日記 さん おばんです ども。
品の安定した具材配分は簡単なようで難しいですね。
食べたい人の気持ちを理解しなければならないし!
そんなこと考えていたら商売にならんですね。

村八分 | 2023年8月4日 19:33

こんばんは.
写真では盛りが良さそうですけど120g!!ってお子様ラーメンみたいですね.

Paul | 2023年8月4日 20:57

Paul さん おばんです ども。
結果的に麺が少なくて良かったですが、やはり 麺、野菜 好み いい感じの整合性が重要かと思います。

村八分 | 2023年8月4日 21:07

ボールペン・・・最近、文字を書くことが殆ど無い😅
二郎系のレビューで、山が高いと食べ切れたのか!?ってワクワクしながら読むことが出来ますw
私、立ち飲みの日高屋で、もりそば大盛り食べて、これだけで腹パン!胃拡張が胃縮小したのか!?

きゆう | 2023年8月4日 21:25

どもです!
野菜の盛りはこんもりでしたね
それに反して麺はしっかりミニされてたようで。
さしずめ大盛り野菜スープを食べてるような気分でしょうか

さぴお | 2023年8月4日 21:58

きゆう さん おばんです ども。
固形物クリアできたので幸いでしたが、もやしを少なくして、麺をちょっと味わいたかったですね。

村八分 | 2023年8月6日 21:48

さぴお さん おばんです ども。
やはり 適正に野菜と麺を食べておきたいですね。
おっしゃる通り 野菜スープ 野菜増し っていう感じで、ちょっと寂しさも!

村八分 | 2023年8月6日 21:50