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コメントありがとうございます。
名古屋のチャーシューは薄い店が多いですね。本郷亭は別格です。ばら肉を使うことが多いようです。でも、レビュー書いたように、岐阜には、あきん亭(店舗名のとこにHP記載したので、見て下さいね)とか、これから書こうと思っている、大石家とか肉厚のチャーシューの店があります。あと、名古屋だと新谷とかも肉厚ですよ。
名古屋HYDEZIN(はいじん) | 2006年9月3日 23:27コメントありがとうございます。
名古屋のチャーシューは薄い店が多いですね。本郷亭は別格です。ばら肉を使うことが多いようです。でも、レビュー書いたように、岐阜には、あきん亭(店舗名のとこにHP記載したので、見て下さいね)とか、これから書こうと思っている、大石家とか肉厚のチャーシューの店があります。あと、名古屋だと新谷とかも肉厚ですよ。
名古屋HYDEZIN(はいじん) | 2006年9月3日 23:27
以前肉厚のチャーシューを頼んだのですが、HPやメニュー写真と肉の大きさが違うようなので
名古屋特有の薄いチャーシューのものを頼んでみました
平均点以上の味とスープに接客もよく
気持ちよく食べてられます
自宅から近いので、夜お腹が空くと行っています