やっぱりここでも一味です!
岐阜のラーメンと言えば醤油にも一味をかけるんです(笑)
この店には一味しか置いてありません・・コショウはないんです

午後3時に到着するまで昼飯を食べていなかったので
・・・めちゃくちゃ腹が減ってました!?
写真でわかるように、岐阜のラーメンの特色は、
一味唐辛子を醤油ラーメンに入れること!!
ここがポイント(笑)
たまり醤油を使用した独特の醤油ラーメンは普通盛で600円(チャーシュー2枚)
チャーシュー好きなので、850円の(チャーシュー6枚)を食べた
・・・チャーシューは4cm×5cm×5mmくらいの大きさで、とてもよく味が染み込んでおいしい
ラーメンは、ちぢれ細麺。メンマとネギ。
テーブルの上の方に同僚が生にんにくと超ミニサイズのおろし器を発見
半分くらい食べていた俺は、お店の人にすかさず断り、すって入れてみると・・
また、風味が変わり、2度楽しめました
写真を記念に撮らせてくれてありがとうございました
訪問日:2006.10.20金　15:10