今日も暑い。

ならばいっその事覚悟を決めて汗かいても大丈夫なシャツを着て、ハンドタオルではなくフェイスタオルに格上げし、片道約45kmを汗かきにレッツラゴー！

こちら2年半ぶりなんだけど、その間に火事にあったりしてたみたいです。何度か通っても分からなかった。外観は多分以前と一緒。でも店内は変わっていました。綺麗になってます。

入り口で名前と人数・車のナンバーを記入するように変わってます。以前は我こそ先に見たいな感じがあったので変えたんでしょう。

20分ほどで着丼。
う～ん良い色！ラー油がいっぱいウフ。
しょっぱめなスープにやや甘めな餡掛けが具材と一緒にドロ～っと乗っかり汗かきタイムのスタート。
そんでもって猫舌の熱き戦いもスタート。

熱々のラーメンには猫舌ならではの秘儀があるんです。麺をいっぱい掴んで持ち上げ上から下までフーフーと5回ぐらい吹いて冷まします。そしてパク！

ダメ！熱い。冷ます回数を3回ほど増やしチャレンジ。麺半分ぐらいまで口に入れられるけど口の中で転がさなきゃ食べれません。

ならば猫舌の奥義、麺少量を掴んで持ち上げスープのチョイ上位でフーフーを数回、これぞ気化熱を利用した冷ます方法。くそっ、ラー油に阻まれているらしい！

当然汗は噴き出している。ティッシュおやじと呼ばれた頃もあったが今日はフェイスタオル。顔面はもとよりウナジから首全体を思いっきり汗を拭きとれる。作戦成功！

とにかく、ピリ辛は旨辛であり、しょっぱい感じも旨しょっぱい、出汁もしっかりしていて全てが旨！
やや縮れ細麺は食べる時間がかかっても伸びを感じない。伸びてきているかもしれないがそんなことはどうでもいい、汗を拭きつつ旨いこちらを完食することに集中。

結構麺量もあり具材も多く熱々が冷めないので、かいた汗の量がどれだけか心配になってきた。席を立つと尻のあたりが汗びっしょりになってたりして。

具材が食べ終わり、残ったスープを味わう。冷めてきたからグビグビ飲めちゃう。飲めちゃうということは、完飲なんだな。
塩分高め感があるので遠慮したかったけど、猛暑で仕事でも普段でも汗をかくのが滅茶苦茶多いので、血圧が平常値になることが多くなったけど塩分も補給しないとね。

帰りもエアコンなしで帰りましょ。全開の窓からの風が気持ちいい！ごちそうさま。