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「塩野菜ラーメン」@麺來の写真2018年11月下旬 塩野菜ラーメン900円
気仙沼でランチとなり此方を訪問。地元の人気店だそうだ。
開店時間少し前に着き車中で待機。開店と同時に10名ほどがなだれ込む。後客も続々と続き相席はさせなかったので直ぐに満席となり、名簿に名前を書いて外待ちする客も出る繁盛ぶり。
店内は年季が入った様子で中年の店主と女性2名の3名体制。座席はカウンター5席とテーブル12席、座敷12席。メニューはラーメンメインに炒飯や丼物。標題を注文すると10分ほどで炒め野菜が乗った丼が登場する。
スープは少し茶濁した塩清湯。初動は野菜炒めからしみ出す油や野菜の旨味で少しコッテリとして旨い。中盤以降は鶏ガラメインと思しき確りとした旨味で箸が進む。塩気も円やかで丁度良い。
麺は細麺ストレート。初めはシコシコだが終盤は少し伸びる。麺量は多めで180gくらいか。
具はモヤシ、白菜、ニラ、キクラゲ、ニンジン、コーン、紅生姜。シャキシャキで良好。量が多くて食べ応えがある。ただ、肉っ気も少しは欲しい。紅生姜は意外に良いアクセントで飽きずに食べられた。
底に沈んだコーンをすくいながらスープまでほとんど完食でフィニッシュ。ご馳走さまでした。
お値段やや高めだが、それなりに食べ応えがある一杯だった。

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんはぁ~♪
地元の人気店なんですね。
お値段高めですが、美味しいから人気があるんでしょうね。
色々メニューもあって通いたくなるお店ですね。

mocopapa(S852) | 2018年11月26日 21:50

こんばんは
お値段は少し高めではありますが
野菜が多く取れるところは良いですね!
紅生姜か良さそうな感じですが
肉は確かにもう少し欲しいところですね!

キング | 2018年11月26日 21:56

こんにちは。

タンメンチックに野菜が多そうですね。
紅しょうがとコーンもそそられます。
肉は入ると良かったですね。

ももも | 2018年11月26日 22:55

こんばんは~
野菜不足なのでタンメン食べて野菜摂取しないとですー!
肉レスは少し寂しいですね(^^;)

銀あんどプー | 2018年11月26日 22:59

kamepi-さん,どうもです。
肉なし900円は確かにお高めですね。
健康にはよさそうな。

RAMENOID | 2018年11月27日 05:59

おはようございます(*^^*)

タンメンベースに、札幌と博多トッピを載せたような。
てか、代わりに細切れか挽き肉肉で良いと思うのですが。

としくん | 2018年11月27日 08:09

地域に根ざした食堂の様で。
タンメンという感じですね。
豚小間がもっと欲しいですね。

おゆ | 2018年11月27日 08:16

タンメン的な一杯でしょうか。
肉も少しは欲しいですね😅

NORTH | 2018年11月27日 09:55

こんにちは。
そうそう、タンメンとか野菜ラーメンを頼むと肉が入っていないことがあるんですよね。
注文する前に確認しないとあとで残念だったりします。
開店と同時にどっと店内になだれ込む人気店。人気メニューがあるんでしょうねえ。

mona2 | 2018年11月27日 10:20

こんにちは!
ほんとの野菜ラーメンですねw
紅生姜が意外に合うとは驚きです、食べず嫌いはいけませんねw

塩対応 | 2018年11月27日 11:20

こんにちは。
野菜たっぷりで健康的ですが、確かにもう少し肉っ気はほしくなりそうです(>_<)

poti | 2018年11月27日 12:41

こんにちは。

紅生姜は見栄えも良くてよきアクセントにもなりますね。
たしかに900円は少しお高めでしょうか。

glucose | 2018年11月27日 14:20

こんにちは。

う~ん コノたんめんはいい感じですね~

こちらは中華屋さんな感じなのですかね?

900円でも旨けりゃOK~(^^)

Stag Beetle | 2018年11月27日 14:41

こんばんはです。

頂上の紅生姜がそそられますね〜
野菜が多く美味しそうです!!

甚平 | 2018年11月27日 18:10

結構豪快に盛ってますね。

てっぺんの紅ショウガ・・・・
色合いなんでしょうが、カワイイですね。

こんばんは!

確かにちょっとお高めですね😅
気仙沼…もう何年行ってないだろう🤔 あの時食べたフカヒレは絶品だったなぁ🤤🤤

こんばんは。

紅生姜とコーンが映えますね~
野菜たっぷりなラーメンは罪悪感なく食べられますので、良いですよねw

ぽんたくん | 2018年11月27日 22:31