村八分
コメント
初レポ乙です☀️
辛和えのネギが人参に見えたんですね😝
人参シリシリみたい(笑)
豚骨なら合うと思いますが、塩だと
スープに影響しますね😅
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年8月15日 21:25意外にも麺がなかなかだったようで。
仙台に、2019年5月1日オープンの、
「肉そば令和」という店がありました。
カナキン | 2023年8月15日 23:13どうも～
何となく中華チックな見た目ですね。
新店なので活気がないと中々厳しそうかも？
ペンギン軍曹 | 2023年8月15日 23:13おはようございます
初レポお疲れ様です。
モヤシでネギを持ち上げているとは面白いですね。
今はネギって高いのですかね。
これではネギモヤシラーメンですよw
ネギラーメンを頼まなければもっと点数が下がったようですね😅
黄門チャマ | 2023年8月16日 05:54真岡市でもっとニラを欲するなら、さかえやで満ニラなんか如何ですか？
すてぞー | 2023年8月16日 05:56ラーするガッチャマン さん おはようございます、ども。
そうなんですよ これじゃ塩なのか全く行方不明なんですよ。
まぁ、スープとしては、塩を忘れて好きな感じになりましたが。
村八分 | 2023年8月16日 07:32カナキン さん おはようございます、ども。
こちら「真岡店」となっていましたが、鎖店なのか（調べてもいませんが）不明です。
令和の文字を使用ということは、もしかして姉妹店なのか？
商標登録済かも不明ですが。
村八分 | 2023年8月16日 07:35ペンギン軍曹 さん おはようございます、ども。
うるさいのも なんですが、活気のないのも 気分がのりませんね。
村八分 | 2023年8月16日 07:37黄門チャマ さん おはようございます、ども。
おっしゃる通り ネギが無かったら どんなラーメンなのか うまく想像できないですね。
ネギは、地域により異なりますが、50円から100円/本 くらいでしょうかね。
村八分 | 2023年8月16日 07:39すてぞー さん おはようございます、ども。
実は、本日満ニラ食べに行こうかと考えているうちに あさー になってしまい断念したところでした。
そのため、相馬のアサリラーメンでも食べに行こうかと思っています。
9：00出発 その帰りに吾妻スカイライン、喜多方ラーメンでもと！
休み中に 満ニラ食べたいですー。
村八分 | 2023年8月16日 07:44初レポ乙です。
ネギラーメン……おそらく私は頼みませんが、間違えて頼んでこんな辛そうなの出てきたら手を付けずに店を出そうですね。
せめて「辛ネギラーメン」と表示してほしい。
RAMENOID | 2023年8月16日 07:46RAMENOIDさん おはようございます、ども。
ラーショでネギを頼まず、ここでネギ！ なんとも天邪鬼 反省。
そうなんですよ、「辛ネギラーメン」の品名でいてほしかったですね。
であれば、最初から納得したのに ですね。
塩ラーメンに しゃきしゃきの輪切りネギが よかったですね。
村八分 | 2023年8月16日 07:52こんにちは。
なんか心配になってしまうお店ですよね。
丼もネギラーメンらしくないですし。
glucose | 2023年8月16日 08:29おはようございます
初レポご苦労様です🖐️
ちょっと寂しげなお店っぽいですね😅
そしてネギが辛い仕立てとはスープの味変を考えてのことなんですかね？
今後頑張って欲しいっすね
シノさん | 2023年8月16日 09:38こんにちは
辛味噌和えのネギの塩スープだと、味噌ラーメンっぽくなってしまいそうですね。
ニラにネギで身体は温まりそう。
コウスケ（雑種；18歳） | 2023年8月16日 13:03たまにコップの透明度がはっきりしないのってありますね。
新店3ヶ月だけに、心配だけど💦
スープ、タンメンっぽい色をしていますねぇ
きゆう | 2023年8月16日 17:08どもです！
屋号に反して提供メニューはこれですか
反骨精神を感じますね
ネギが辛ネギなのは驚きますね
たしかにニンジンのような色合いです
さぴお | 2023年8月16日 17:40glucose さん おばんです ども。
こちら、どうもお客ファーストに ちょっと不足かなと感じました。
時々 ここは通過するのでウオッチですね。
村八分 | 2023年8月16日 22:18シノさん おばんです ども。
お店側が 塩にこのネギが混じり どのような味で、客がどう思うか！ までは考えてはいないかと思います。
まぁ、味については、それぞれ味覚の違い、思いがあるので 一概にはなんとも言えないですが。
村八分 | 2023年8月16日 22:21コウスケ さん おばんです ども。
そうなんです、ほとんど 味噌か！ と。
ちょっと思ったのですが、塩ラーメンにニラってありましたっけ？
村八分 | 2023年8月16日 22:30きゆう さん おばんです ども。
コップの濁り、テーブルのギトギト、トイレ、他 やはり食品を扱う店は 衛生、清潔、整頓が重要ですね。
コンビニでもトイレが汚い店へは、行きたくないですね。
村八分 | 2023年8月16日 22:41さぴお さん おばんです ども。
店側のメニュー構成、ユーザの好み いずれにしても勝手なことですので、食うなら食え っていう感じですかね！
村八分 | 2023年8月16日 22:57こんばんは。
初レポお疲れ様でした。
令和という斬新な店名ですね。
とある大学生のラーメン日記 | 2023年8月16日 23:35とある高校生のラーメン日記 さん おはようございます、ども。
名前に負けない内容であって欲しいですね。
村八分 | 2023年8月17日 08:41ビジュアルはすごく美しい。
単体としては良くても、スープとの相性は今ひとつだったのでしょうか。
当たり前かもしれませんが、食べてみないと分からないものですね〜
まだおおお | 2023年8月19日 12:51こんばんは．初レビューごくろうさまです．
メニューもごくろうさまです．すごい品数ですね．もっと整理できそうだけど．
Paul | 2023年8月19日 16:36まだおおお さん おばんです ども。
色々な店へお邪魔してますが、衛生、味、価格 、他 色々人により評価対象が異なりますね。
村八分 | 2023年8月19日 21:04Paul さん おばんです ども。
メニュー そうなんですよ！
ちょっと内容と価格を引き算でして合理性をチェックしましたが、メインとトッピング価格を明確にすれば、問題ないのではないかと結論です。
沢山のメニュー行としては、客受けするのか？ ですが、どうも受け入れがたいですね。
村八分 | 2023年8月19日 21:16
オープンしたころ偶然に通りかかり 存在は わかっていたものの、ずっと来れなかったこちら。
あれから3ヶ月経過か!
駐車場は前、横に10台以上ok
並びはない。
11:00まで外で ちょっと待つ。
待ちリストあったが、普通は並びもあるのか？
カウンター7、小上がり3、テーブル1
カウンターにコップが重なっているが、器の透明度が低く あまり清潔そうに見えないが、洗っているよね。
男性1、女性1の体制 ご夫婦？
あまり愛想が無いように感じ、他の店に比べ 活気も感じられない。
10分くらいで到着。
なんと人参が乗っているのかと思ったら ネギだ。
結構多いねと思ったら、もやしで底上げされていた。
でも もやしも それほど多いわけでは無かった。
スープを一口、普通の塩っぽい味であるが、だんだん ネギを赤く塗った辛みが溶け込み 塩を赤くしている味だ。
普通のカットしただけのネギを理想としていたが、ちょっと思い違いだ。
ネギ本来の味がスープに溶け込んだ状態としての良さは認識不可。
ぽつんとネギだ。
ただし、ネギだけを食べると それなりにネギだ。
ラーショで お目にかかるネギの場合においては、スープとの相性はいいが、こちらの この塩スープにおいては相殺された味かと思う。
麺は、あまり好まないカップヌードル風の平麺であるが、しかし ちょっと厚み、弾力、立体感、存在感があり歯ごたえが いい感じだ うまい。
自家製麺か 不明？
スープをいただいているとニラが ちらほら 見えた。
かなり少ない数えるほどのニラであるが、スープに対し いい味への後押しか。
複雑な思いで すっかり舐めまわさせていただきました。
最後の感想は、台湾ラーメン、辛しラーメンを食べた感じだ。
であれば ニラをもっと入れてくれればいいのにとも思った。
逆に このネギがなかったら インパクトの無い 塩ラーメンという感じのものだったのかな とも、なんとも難しい。
後に2人みえた。