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毎週二郎健康生活。先客は数名だったが、学生と思しき若者がわんさか。今回も標記の食券をポチリファースト側の席へ。コールは今回も「ニンニク・アブラ」で。この日のスープはバッキバキの非乳化仕様。過不足のない豚感だが、気持ちいつもより大人しめに思える。ＦＺの塩っぱさと大量に添加されたグルが、中毒性を高めている。自家製の二郎麺は平打ち状の太麺。いつもより硬めな仕上がりで食感はゴワポキ。小麦の甘さが際立つ。豚は大小いっぱい。余裕をぶっこいていたら、分厚い端切れが出て来て撃沈寸前。クタヤサイは増してないので少なめ。豚は最初に全部確認してからペース配分を考えた方が良い。まぁ、そんな事は基本中の基本だが。ご馳走さま。
コテハリアン
研オナコ
痛風だけどラーメン食べたい
ゆう。
ノリダー
先客は数名だったが、学生と思しき若者がわんさか。
今回も標記の食券をポチリファースト側の席へ。
コールは今回も「ニンニク・アブラ」で。
この日のスープはバッキバキの非乳化仕様。
過不足のない豚感だが、気持ちいつもより大人しめに思える。
ＦＺの塩っぱさと大量に添加されたグルが、中毒性を高めている。
自家製の二郎麺は平打ち状の太麺。
いつもより硬めな仕上がりで食感はゴワポキ。
小麦の甘さが際立つ。
豚は大小いっぱい。
余裕をぶっこいていたら、分厚い端切れが出て来て撃沈寸前。
クタヤサイは増してないので少なめ。
豚は最初に全部確認してからペース配分を考えた方が良い。
まぁ、そんな事は基本中の基本だが。
ご馳走さま。