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「昔味赤」@九州らーめん亀王 谷九店の写真滞在先の近くにあり、夜飲み前に腹減ったので訪問。昔味赤を。

豚骨ベースに焦がしにんにくを効かせたピリ辛なスープ。麺は細麺。にんにくの風味はいい感じですが、パンチはそこまでないかな。チャーシューは甘辛で甘かった。

卓上調味料が少し寂しい印象でした。

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