Item: 麺や 睡蓮
Rating: 98
Author: Maru

98点

Maru

麺や睡蓮さん@八王子市元本郷町
冷製ゆず塩 ¥1100 ミニ肉めし ¥200

やっと冷製ゆず塩にたどり着けました❗️
柚子の爽やかな香り、酸味に鯵煮干しの深い旨味の組み合せが凄く合っている冷製スープが超旨い🤣昇天😇
新しい平打ち麺は啜り心地、喉越し良くメチャ美味しい💕
大きなロース焼豚は肉の旨味が堪らない🌈
しっとり食感の鶏叉焼も最高💯
柚子の香りが素晴らしい🥰

ミニ肉めしは大きなブロック焼豚とタレ旨味にご飯の甘味が合わさり凄く旨い😍
九条葱のシャキシャキ感が良い味変に‼️
冷製ゆず塩を堪能出来た一杯、ご馳走様でした。