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92点
特製白醤油らぁめん[ラーメン/醤油]
らぁ麺 そらいち（愛知県名古屋市港区）3ak010

「特製白醤油らぁめん」@らぁ麺 そらいちの写真閉店30分前にそらいちさんに到着。白醤油が気になってましたので券売機で迷わず購入。
　今日はワンオペらしく回転が・・・待ちましょう
まず見た目。塩を連想させるきれいなスープ。レアチャーシューに鶏と食をそそります。
　ではスープを一口。しっかりとしたコクのあるスープ。出汁と相まって旨い。しばしスープタイム。
　麺は表面滑らかでするするで旨い。レアチャーシューも厚みがあり食べ応えあり！鶏は皮を炙ってありスモーキー感があり旨い。穂先メンマがシャキシャキして他店と明らかに違う食感がめちゃくちゃ気に入りました。メンマ増しで食べたい❗️
　次回は黒醤油を食べてみよう

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