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92点
★特上 塩らぁめん🍜¥1,500[ラーメン/塩]
Japanese Ramen 五感（東京都豊島区）40Clockers

「★特上 塩らぁめん🍜¥1,500」@Japanese Ramen 五感の写真鶏油の分厚いcoatingがされた黄金の輝きに名古屋コーチンを主軸とした膨よかな地鶏出汁と貝出汁の円やかさはHighバランスで気品ある旨味🐓輪島の塩は柔らかな甘みが調和した味わい深き清湯Soup🥢合鴨のjuicyな肉餡の脂が溢れる雲呑🥟しっとりとした大山鶏ムネ•燻香する山形豚ロース•雑味の無いsoftな近江鴨むね共々に手間が掛けられた炭火焼き3種の叉焼🥩しなやかで軽やかな口当たりに適度なコシのある喉越し良い"大成食品"特注中細S麺が啜り合う五感に研ぎ澄まされ訴えてくる一杯😋

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