Item: 北海道らーめんみそ熊 神奈川綱島店
Rating: 73
Author: ryu3星人

73点

デフォで、華やかで素敵なビジュアルです☆彡
スープは熱々です！
尖ったところはなく、穏やかな優しい塩のスープ。
お店のトリセツには「豚骨、鶏ガラの透明な塩スープ」とあります。
透明ではなく、茶がっていますね。
若干ホタテ風味は感じましたが、もう少し出汁感がほしいところ。
トリセツには「やわらかめの中太ストレート麺を使用」とありますが、中細ストレート麺です。
なめらかで食感もよく美味しいです。
ピンクのナルト、ネギ、お麩、いいカンジです。
ワカメもメンマも美味しい。
チャーシューもうま～
CPも高いです。
次回は味噌をいただきます！