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「桐玉@1000」@中華そば 桐麺 総本店の写真初訪問のため左上の法則から桐玉を選択。卵をよく混ぜて、うっすら塩味でこのままでもイけるか?と思ったが自家製桐玉専用出汁醤油をひと回しした。
シンプルだけど美味かった。次回こってりつけ麺イキたい。
ご馳走様でした。

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