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2023/08/19 実食大牟田連戦最後の店。名前のインパクトで石炭ラーメンをオーダー。中太麺と細麺が選択出来、中太麺を選択。硬さは硬をオーダー。スープはマー油のコクで旨い。麺をリフトアップすると中細麺？家系のような太さを想像しただけでしていただけに拍子抜け。しかし、しっかり腰ありつるしこ麺。ところが、食べ進めるうちに、どんどん塩辛くなる。途中でふったニンニクチップのせいだろうか。もうちょっとスープ無理かもってことで完飲できず。残念。
たあ
Aoi Aoyama
大牟田連戦最後の店。名前のインパクトで石炭ラーメンをオーダー。中太麺と細麺が選択出来、中太麺を選択。硬さは硬をオーダー。スープはマー油のコクで旨い。麺をリフトアップすると中細麺？家系のような太さを想像しただけでしていただけに拍子抜け。しかし、しっかり腰ありつるしこ麺。
ところが、食べ進めるうちに、どんどん塩辛くなる。途中でふったニンニクチップのせいだろうか。もうちょっとスープ無理かもってことで完飲できず。残念。