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85点
小ラーメン　コールはニンニク、ワカメ[ラーメン/豚骨醤油]
ラーメン二郎 中山駅前店（神奈川県横浜市緑区）Naki

「小ラーメン　コールはニンニク、ワカメ」@ラーメン二郎 中山駅前店の写真ずっと気になっていて満を持して初来店。
12時10分前はすぐ入れたが、12時以降になるとすぐ行列に。先に入れて良かったと安堵。ハキハキとしたものいいの店主さんでしたが、フレンドリーな雰囲気もありました。

店内見るとここでは脂のトッピングは50円との事だが、ベースが830円と二郎系ではある程度トッピングして1000円行くところもあるので、初期価格設定の努力を感じる嬉しさ。

そして、ワカメが無料トッピングが嬉しさ満点。早速ニンニクにワカメのコール。

ここの二郎は非乳化でカラメだけれど脂のしつこさがない。
天地返しして野菜をスープに絡めたら、旨さをさらに発揮できる二郎のラーメンという印象。次回は脂を足して再チャレンジしたい。

久々のラーメン二郎。食べごたえ抜群でした。
ごちそう様でした✨

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