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「味玉豚骨煮干(中盛)+チャーシュー丼」@豚骨醤油 三輪の写真今年258杯目

ふらふらっとこちらへ。

他の方のレビューを見るとこちらは中村屋総本山や煮干丸の系列との事。 情報感謝っす。 ならば行かなければですね。 到着すると店内も空いていてすんなり着席。 店内は豚骨を炊いてる香りがしますね。 ちょっと煮干から離れてるのかな? なんて考えていると着丼。

見た目は煮干っぽいです。 あれ? でも麺は家系っぽいのかな? まずはスープを頂くとだいぶ煮干寄りです。 麺との相性が少し微妙です。 というか馴染みがない組み合わせで良いのか悪いのか良く分かりません。 具材は完全に煮干丸寄りですね。 とても美味しいです。 店内の豚骨の香りからするともう少し豚骨強めな感じがしてましたが煮干強めですね。 逆に豚骨醤油が気になりはじめてます。 次回はそちらを試したいです。 最後まで麺との相性は分からず仕舞いでした。

ご馳走様でした!

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