なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「小ラーメン+汁なし ニンニクアブラ 850+100円」@ラーメン二郎 仙台店の写真R5.8.21(月)16:55 福島での仕事を終えて、青森に帰る前に仙台で寄り道。仙台で乗り換える必要があるので、ちょうどよく、ならば狙うは仙台二郎です。1年ぶりの訪問で、外待ち数名に接続。定刻のオープン前に最初のほうの人にはオーダー確認が入り、小の汁なしを選択です。Twitterではこの日はつけ麺告知があり、つけ麺は昨年食べていたのでラーメンにしようと思っていたら、なんと汁なしがあるとのことで、念願の汁なしにありつけました。やっほーい!!

入店後、食券を購入しカウンター席に。汁なしの100円とビール用の300円を置き、すぐにキリンラガーで乾杯。そして、コールタイムとなり、「ニンニクマシマシアブラ」をコールです。

汁なしといっても二郎によくあるかなり汁が入っているタイプで、濃厚なラーメンといった感じです。タレ(スープ)は乳化した豚の旨味がたっぷりと詰まったもので、そこにブラックペッパーが効いているのが汁なしの大きな特徴。結構強めに効いていますが、背脂や生卵でマイルドになるので、そこまで尖った味にはならず、いいアクセントになります。麺はやや柔らかめで、風味豊かな平打ちの太麺。食べやすく美味しい麺なので、するすると食べられます。麺量は300gくらいかと思います。

具は、豚、ヤサイ、刻みニンニク、背脂、フライドオニオン、生卵。豚は肉厚で柔らかい脂のしっかりとのった豚さんが2枚。タレを絡めて食べる豚はビールの最高のアテになります。背脂は豚の旨味が詰まったぷりっとしたもので、ニンニクはマシマシなのでたっぷりとあります。フライドオニオンは食感、風味よく、最後は残った具材をレンゲですくいながら、タレも8割ほどいただきFINISH。

念願も汁なしに遭遇できて大満足。これで仙台二郎さんはつけ麺、汁なしとメニューコンプできました。どうもご馳走様でした。

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

地方の直系さん激アツです◎

直系でビールのある店は知りませんでした

一緒に行きタイガース♪

虎ん黄色 | 2023年8月29日 17:13

どもです。
汁無しにニンニクはダイレクトに匂いまっせ😱
私も決して遠慮しませんが(笑)

こんにちは。

仙台二郎メニューコンプおめでとうございます(^^)/。
直系経験少ない自分ですが、こちらはかなり気に入った店です。

glucose | 2023年8月29日 18:01

こんにちは。

仙台二郎メニューコンプおめでとうございます(^^)/。
直系経験少ない自分ですが、こちらはかなり気に入った店です。

glucose | 2023年8月29日 18:02

こんにちは!
ジャブジャブな感じの汁なしで・・・
しっかりした豚感にブラペは相性良いですよね~

eddie | 2023年8月29日 19:09

こんばんは。

夏は毎日つけ麺かと思ったら汁なしの日もあるんですね。
これがあるから怖いです。自分は次はつけ麺狙いなんですが仙台まで行って「今日はつけ麺じゃなくて汁なしです」となってたらその場で崩れ落ちそうです。

A.U | 2023年8月29日 19:10

こんばんは
思わぬメニュー制覇!
テンションさぞ上がったことでしょう
大台に乗る美味しさですもんね!
羨ましいの一言です🥺

キング | 2023年8月29日 19:12

potiさん、こんばんは。

仙台行ったら是非とも食べたい店🤤
でも行けないから( ˙꒳​˙ )オレカンケーネーシ!?
楽天イーグルスの応援って名目で行ってみるしかないですかね??
📣(ˊᗜˋ*)و⚑"フレーフレー

ひゃる | 2023年8月29日 19:41

こんばんわです

二郎の汁ナシやつけ麺は食べた事がなくて凄く気にはなっています。
私が二郎を美味しく食べれるのは冬ですから時期になったら食べて来ますね。
つけ麺は無くなっているお店が有るかな🤔

黄門チャマ | 2023年8月29日 20:14

こんばんは
もう10年以上ご無沙汰です
いつもチャンスを伺ってるんですけどね
秋に狙いたいです

プリティ | 2023年8月29日 21:27

こんばんはぁ~♪
仙台二郎美味しいですね。
直系素人ですが、ヒバジ、関内の次においしかったです(*^-^*)

mocopapa | 2023年8月29日 21:40

おはようございます^^

偶々汁なしに出会えるなんて、やはり持ってますね。
最近此方では何を食べても大台すか。
いつかもう一度行ってみたい。

としくん | 2023年8月30日 06:02

やっほーい!!…伝わりましたよー(笑)

おゆ | 2023年8月30日 06:40

汁なしなんて提供してるんですね。
デフォも美味しかったので、メチャ食べてみたい。

RAMENOID | 2023年8月30日 06:47

potiさん、こんにちは!

汁無しとの遭遇&メニューコンプおめでとうございます♪
出張や遠征の少ない生活なので、様々な直系店を巡れるのが羨ましいです(^^)

つちのこ | 2023年8月30日 10:18

こんにちは。
汁なし食べられてラッキーでしたね。
こちらは一度行ったきりで終わりました。

kamepi- | 2023年8月30日 11:57

こんばんは!
フライドオニオンの量がマシ照るように見えるのは私だけでしょうか🤭

川崎のタッツー | 2023年8月30日 17:49

おぉ~!

汁なしにビールですか~!
X(ツイート)で仙台二郎を訪問していたのは知ってましたが仕事絡みだったんですね。
仙台店と言えば当時、直系制覇してpotiサンから熱いコメントを貰った思いでの店舗!
いつか、自分もこんな風に食べてみたいです♪

バスの運転手 | 2023年9月2日 07:45