今更ながらこちら限定のお目当てを求めて。
気合を入れて1年ぶりの訪問。
オープン時間より早く開店とありがたいですね。
ドキドキしながら券売機を見ると
DANGERテプラありで一安心。
暑かったのでつけ麺とトムヤムの素をポチっと。
未食のウラにするために、券売機横のプラ券を取ります。
ロット中半分ぐらいがつけだったかな。
やはり少な目も多数。
おもむろに切り出した塊を箱の上に置いて準備。
目の前のお客は吹いていましたｗ
つけ麺は最後なので、残りの麺をすべてザルへ～
助手がドンブリに持っていきますが、明らかに麺量が多い・・・
程なくしてコールタイム。
さすがにアブラは自粛してニンニクで～
つけ汁から先に提供。
具材はすべてinです。
続いて麺。
ドンブリに並々と入った麺の上に
茶色い岩石？が鎮座。
確実にやられるので、まずはレンゲで岩石を崩します。
柔らかくサクサク切れますね～
続いて麺ズバズバ～
アッサリなつけ汁にモッチリ麺がｳﾏｰ。
デフォの豚にもしっかり脂身があってGOOD!
はんぺん脂はしっかりとお肉部分もありパクパク進みます。
ただ麺量が思いのほか多かったので、
食べ進めるにつれ焦りが。
ただ味変のトムヤムの素があって麺に付けながら食べると
スルスル入っていきますね。
肉の塊だとアゴがやられますが、はんぺんなので
終盤でも楽。
スルスルっと完食。
今度はラーメンにトッピングしたいですね。