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「ラーメン」@ニューラーメンショップ 大宮東口店の写真14時40分に到着。店内は前客ゼロです。私の後に1人入った時点で、準備中の札がかかります。14時45分に着丼です。
ニューラーメンショップ主水さん以来のニューラーショ系です。スープは背脂が多めに浮いていて、醤油もラーショに比べて強めです。麺はラーショ系のお約束な中細縮れ麺。トッピングはワカメ、メンマ、チャーシューです。特筆するべきところもないが、安心できるニューラーショ系の一杯てした。

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