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「豚肉生姜そば¥550」@爽亭 JR上野駅7・8 番線ホームの写真商談が長引き昼飯タイム5分、(旧)NRE系では無いこちらに。
雑な盛りつけは立ち食いの証、鰹出汁は汎用感溢れる印象も生姜ペーストで清涼感を付与、気分は長岡醤油ラーメン。
蕎麦はちょっと硬めでコシがあるとか言いたくなる感じ。
茹で豚が出汁とマッチしてウマいです^_^

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コメント

これは美味そう!

雑だけどw

あかいら! | 2023年10月1日 08:33

あかいらさんありがとうございます
雑も味のうち、ですかね^_^

立秋 | 2023年10月7日 13:13