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「淡色醤油貝ダシ中華そば」@中華そば 雷杏の写真とある日の1杯。

名古屋駅に久々に来たので、ウロウロしていると
こちらのお店を発見!!

どうやらオープンしてまだそんなに経ってない様子。

とりあえず並んで入店!

貝ダシが気になったのでポチリ。

ご飯も推してたのでそちらもプッシュ!

卓上には卵と海苔が置いてあって、
なんと使い放題(笑)

そうこうしている内に着丼!!

貝ダシのいい香りが漂ってきます。

大判な薄切りチャーシューが2枚と
中央にレモンの薄切りが!

最初はレモンを搾らずにそのまま1口。

おぉ!貝ダシすげぇ!
結構ガツンと貝の風味が出てました!

後からレモンを搾ると、さっぱりに変身。

これはいい味変アイテムでしたね。

ご馳走様でした!

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