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11時20分頃に到着、前客13人で、人数に合う席がなく、しばらく待ちました。その後、10分ほどで席に到着、注文後、約10分ほどで運ばれてきました。スープは動物系と野菜の出汁がいいバランスで合わさっていて、若干塩味が強く感じられました。麺は細目ですが、加水率高めでプニッとした歯ごたえでした。チャーシューも美味しかったですが、キャベツと豆もやしの組み合わせが良かったです。初めてラーメンにもやし(豆もやしでしたが...)が必要だと思いました。卓上にはニンニククラッシャーとニンニクが置いてあり、加えてみたら一気にパンチ力が上がりました。あっさりラーメンをちょっと味見させてもらいましたが、動物系スープと鰹出汁が上手く合わさり、とても美味しかったです。
ハイライター
まだおおお
その後、10分ほどで席に到着、注文後、約10分ほどで運ばれてきました。
スープは動物系と野菜の出汁がいいバランスで合わさっていて、若干塩味が強く感じられました。
麺は細目ですが、加水率高めでプニッとした歯ごたえでした。
チャーシューも美味しかったですが、キャベツと豆もやしの組み合わせが良かったです。
初めてラーメンにもやし(豆もやしでしたが...)が必要だと思いました。
卓上にはニンニククラッシャーとニンニクが置いてあり、加えてみたら一気にパンチ力が上がりました。
あっさりラーメンをちょっと味見させてもらいましたが、動物系スープと鰹出汁が上手く合わさり、とても美味しかったです。