末廣家さんへお邪魔しました。
真夏の最中、近くの某つけ麺屋さんも頭に過りましたが…汗をかいた私の体は末廣家さんのラーメンを欲してました。
到着時、五人くらい並んでましたが、末廣家さんは回転も早いので、すぐに店内に入れました。
ちなみに、末廣家さんも店内券売機で食券を買ってからの並びになります。
私個人的に末廣家さんの好きな所は、インパクトのある濃いめの味付けのスープ(けして、しょっぱいだけのスープではありません)
そして、店主オススメのチャーシューです。
私はスモークチャーシューでは末廣家さんが一番好きです。
また、チャーシューは数量限定で、チャーシューのみでも販売されております。
詳しくは末廣家さんX(ツイッター)参照してみて下さい。
スープやチャーシュー以外も、そこは吉村家さん直系です！
間違いない旨さです！
元々六角橋は六角家本店さんがあった町です、家系ラーメンに関しては味に厳しいお客様が多いと思います、美味しくない御店は無くなっていきます、その中で六角橋には末廣家という存在感を確実に固定させてる御店だと思います。
近くに行ったからではなく、末廣家さんのラーメンを食べに六角橋へ行く価値あります。
ごちそうさまでした。