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「ねぎラーメン」@めんちゃんラーメンの写真博多 櫛田神社前『めんちゃんラーメン』にて『ねぎラーメン(900円)』をいただきました。
取引先の方に美味しいラーメンを食べましょう。と連れていってもらいました。
7、8人のカウンターと2人テーブル2つと4人テーブル1つの小さなお店です。1987年創業との事。壁には野球選手やお笑いタレントのサインが飾られていました。
メニューにはみそラーメンもあり、博多はとんこつのイメージでしたが、みそもあるんだな。と思いつつ、バリカタのねぎラーメンにしました。とんこつの臭いと反比例するかの様にスープの口当たりは優しく、重くもなくバランスが取れていました。
テーブル薬味は辛子高菜、紅生姜、ゴマと多彩でした。今回は紅生姜のみトッピングしました。
具材はキクラゲ、チャーシューに大量の青ネギとどれも美味しかったです。
やはり、博多のとんこつは別格ですね。

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