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「博多ラーメン(290)」@博多ラーメン はかたや 川端店の写真7時頃に訪問。カウンターと大テーブルで椅子が20脚ほど、2人掛けのテーブルが2卓の店内。かなり自由度の高いレイアウトです。先客は、夜勤明けの方を中心に6名。

食券を渡してから5分ほどで声がかかり、トレーごともらいに行きます。
まずはスープから。表面油膜はしっかりとあるも、非常にマイルドで朝からガンガン行けます。
ストレートの細麺は、普通オーダーだとかなり柔らかめ。モチっとしていて、これはこれで美味しい。
チャーシューは2枚。定番の極薄スライス。普通に美味しいです。ネギも多め。
卓上には、胡麻、胡椒、紅生姜、おろしニンニク、替え玉用のカエシ。
適度に加えながら、どんどんと食べ進み、サクッと完食。
普通に美味しい一杯。これが驚きの290円。

いわゆるイートインスタイルのお店。
24時間営業ありがたいです。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

きりん、家2(元祖長浜家)と3軒のラーメン店がひしめく交差点。以前はきりんも朝ラーメンをやってましたので、当店との二択に悩まされたかも知れませんね。
薄口ですが、豚骨の旨味が十二分に楽しめる一杯、おいらの友人では、数軒有名店を回った結果はかたやが一番だった…なる暴言を吐いた輩もいるくらいに、人気が高いお店だと思います。

Dr.KOTO | 2023年9月3日 15:09

コメントありがとうございます。
普段食べる立ち食い蕎麦よりはるかに安くて、ちゃんとした一杯。
朝でなければ、替玉間違いなしでした。

hirokin | 2023年9月3日 22:11