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久しぶりの訪問。潤は燕市の本店と長岡市の蔵王橋店とここしか行ったことがありません。一番頻度が高いのは柏崎かもしれません。 特中華そばは半熟卵、野菜、マー油、油のうち好きなものを全部トッピングできます。今日は全部で油は中にしました。ですが、到着したらーめんを見ると凄いことになっています。背脂は確かに中程度なのですが、液体油の層が1cmはありそうです。すべてその油を経由しないと食べられないわけですから、半分油を食べているようなもので、ちょっと残念でした。それが無ければいつもの潤の味です。 店員さんが煮干の内臓を丁寧に取っていました。美味しくするためには手を抜けないということですね。
HotRat
cocolove
ごろう
ひろ☆ヤマ
久しぶりの訪問。潤は燕市の本店と長岡市の蔵王橋店とここしか行ったことがありません。一番頻度が高いのは柏崎かもしれません。
特中華そばは半熟卵、野菜、マー油、油のうち好きなものを全部トッピングできます。今日は全部で油は中にしました。ですが、到着したらーめんを見ると凄いことになっています。背脂は確かに中程度なのですが、液体油の層が1cmはありそうです。すべてその油を経由しないと食べられないわけですから、半分油を食べているようなもので、ちょっと残念でした。それが無ければいつもの潤の味です。
店員さんが煮干の内臓を丁寧に取っていました。美味しくするためには手を抜けないということですね。