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95点
志木盛ラーメン並[ラーメン/豚骨醤油]
横浜ラーメン 武蔵家 志木店（埼玉県新座市）guan17080

「志木盛ラーメン並」@横浜ラーメン 武蔵家 志木店の写真平日昼12時30分過ぎに2度目の訪問。入店時、丁度1席空いていて食券購入後すぐに座れました。今回は志木盛ラーメン並（1000円）をチョイス。食券渡して、麺かため、ご飯（中）でオーダー。待つこと約10分で着丼。食べ応えのあるチャーシューが3枚と海苔が8枚（ぐらいかな）。スープは濃すぎずマイルドな味です。他の家系ラーメンではスープの味が濃過ぎると感じるところもありますが、武蔵家さんのラーメンスープは完飲出来る味です。ラーメンの種類も豊富なので他のラーメンも食べて見たくなります。

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