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「特製にぼ助ラーメン」@厳選煮干ラーメン 初代 にぼ助の写真平日14:30頃に訪問。待ちはなく、店頭の券売機(現金orペイペイ)で食券を購入。
店内に入る通路脇に煮干しやら荷物が無造作に置いてあるのが気になる😅
スープは、煮干し風味のさっぱり醤油。背脂と生姜でアクセント。生姜は別皿提供で、全部入れると新潟長岡系の感じ。くせはなく万人受けしそうなスープでした。

麺は中太麺のややウェーブ。モチモチ食感で食べ応えもあって美味しい!スープとの絡みもいい感じ。

具はチャーシュー3種類、味玉、玉ねぎ、メンマ、海苔、なると。味玉が良い感じのトロット感と味付けで美味しかった。
場所柄1200円くらいになってしまうのだろうが、コスパは悪く感じた。
大盛り同料金は嬉しい!もちろん大盛りでご馳走さまでした!

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