ふなっしーの恋人
ペンギン軍曹
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88点
83点
82点
80点
コメント
おはようです。
蠍の次にどてちんですか。
過去によく行っていた店を巡るのは何か思うことがあるんでしょうか。
どちらも変わらぬ麺顔を久しぶりに見れたので安心してます。
すてぞー | 2023年9月25日 06:15こんにちは。
1度だけお邪魔しましたが、辛さと量の多さにノックアウト寸前でした。
だけどクセになる味ですね。ワタシもこんなホームが欲しい。
あたと_13号 | 2023年9月25日 10:15すてぞーさん
千葉を離れる予定はありませんよ
他県へ移動したい気持ちもありますが・・
あたとさん
毎度、辛さで攻められるので、マゾでないとホームになりません
ふなっしーの恋人 | 2023年9月26日 09:58
久しぶりに皆さまへこの定点レビューを提供します
この日は、見たことのない若いお兄さんの２オペ
若いお姉さんはいません
スタッフが、よく変わります
そして店員さんによって具の分配が変わるんです
でも、いろいろパターンがあった方が楽しめます
この日は背脂少なめで、激辛ペーストが多め
見た目、いつもと同じようですが、水面下のペーストが厚いんです
そして口休めの豆腐が少なめ
厳しく攻めて来るパターンです
大汗💦かいて、食べ進めます
久々の極太ゴワゴワ麺がうまいです
角張って縮れています
今さらですが、気付きました
この麺は「角ふじ系」ですね
おっと、オタクだけが知る業界用語を使ってしまいました
いい歳こいて、恥ずかしいです
大汗かいて完食しました
熟練のオヤジがいないのに、
最先端の美味しいラーメンを出してくれる店ってすごいです
見習いが一人前に活躍する体制を築き上げてるってことですよね
自分の職場にも取り入れたいと思いました
また来ます！
ごちそうさまでした😋