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近くの評価の高いお店に行ったらまさかの休店日。折角の仙台ラーメンデビューがと嘆きましたが純すみ系も久しく食べてないのでこちらへ。出てきたビジュアルはまさしく王道の味噌ラーメン。スープを一口。生姜の香りが口いっぱいに広がります。塩気も良い塩梅。ただ昔のようにパンチを感じなくなったと考えるながら食べ終わりました。ごっちゃんでした。