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久しぶりの札幌はホテルモントレーに宿泊、北海道といえば白味噌でしょと宿の裏手にあったこちらに訪問。週末の夜で観光客らしきグループも多くなかなかの人気で5分位の中待ち、お店は大きくスタッフも多いので回転は早い。札幌住みの頃は味噌ラーメン一択、一味多めだったなと思いつつ待つと10分も経たずに着丼。ちぢれた玉子麺にもやし、太めのメンマ、ピンクのチャーシュー1枚と札幌味噌ラーメン王道のラインナップになぜか海苔1枚が乗っている。どれもがらしい満足度で食べ進めたが、ひとつだけスープの化調?が強すぎて参った。こんなに入れなくてもいいのにな。
札幌住みの頃は味噌ラーメン一択、一味多めだったなと思いつつ待つと10分も経たずに着丼。ちぢれた玉子麺にもやし、太めのメンマ、ピンクのチャーシュー1枚と札幌味噌ラーメン王道のラインナップになぜか海苔1枚が乗っている。
どれもがらしい満足度で食べ進めたが、ひとつだけスープの化調?が強すぎて参った。こんなに入れなくてもいいのにな。