みずみず
コメント
前レポの店、行ってみいとか書きましたが、岐阜市周辺からはかなり離れてるんですね。
これは無理かなとか思いましたよ。
ハムがエモいです。
RAMENOID | 2023年9月10日 08:29こんにちは☆
チャーシューが載りつつハムもとは面白いですね。
こんな昔ながらの一杯が地域からも愛されるんでしょう。
何年か前に外人客を連れて郡上で食品サンプル作りをした事がありますよ。
また行ってみたいエリアです。
ノブ（卒業） | 2023年9月10日 10:23こんにちは。
新店登録＆初レポありがとうございます。
店内にガラスケースとは珍しいですね。
ノスでシンプルなラーメン、2杯目にぴったしな感じです(^^)
あたと_13号 | 2023年9月10日 14:20どもです。
新穂高温泉から入って西穂山荘でラーメン
食ったので岐阜県染かと思ったら住所か
松本市でした😅
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年9月10日 19:24こんばんは。
ダメですよ！老舗食堂での６００円の中華そばに、麺の茹で加減求めちゃ(^^)
きっと、歯の弱いご年配も来られるのでしょう。。
宇治家 | 2023年9月10日 20:39おはようございます^^
登録＆初レポお疲れさまでした。
ノス系には軟麺のほうが似合う感じです(笑)
としくん | 2023年9月11日 10:15RAMENOIDさん！こんばんは！
RAMENOIDさんが来岐された時・実は郡上へ連れて行く気満々でした(^^)
みずみず | 2023年9月12日 00:49ノブさん！こんばんは！
昭和生まれの、私は、こんな感じのラーメンはとても響きます(^^)
みずみず | 2023年9月12日 00:52あたと_13号さん！こんばんは！
郡上市・・美味しいラーメン多いですよ(^^)
みずみず | 2023年9月12日 01:01ラーするガッチャマンさん！こんばんは！
ほんと！県境って分かりにくいんですよね！
みずみず | 2023年9月12日 01:05宇治家さん！こんばんは！
そうですよね！ちゃんと楽しまないとね(^^)
みずみず | 2023年9月12日 01:06としくんさん！こんばんは！
確かに(^^)
ただ今回は少し、やわすぎ(^^)
みずみず | 2023年9月12日 01:10
麺屋「そわか」さんで、美味しいラーメンを頂き・次は老舗食堂へ・・店構えも・店内も「そわか」さんとは真逆・店内には、サンプルメニューがずらり！因みにこの郡上市、サンプルの作成工房は有名・さて・・店内には・前客は6人・テーブル席に着席すると、すぐにお茶を出してくれました(^^)早速「中華そば 600円」をオーダー！此方のお店は料金後払いです。テレビを見つつ待つ事6分余りで提供となりました！おお・・ノス系シンプルな麺顔！良いじゃありませんか！美味そうです！ではでは・・先ずはいつもの様にスープをひと啜りです！鶏ガラベースの醤油スープに、昆布出汁？が実に美味いのである思わず・美味いなぁ・・と唸ってしまった(^^)が！中細の黄色い麺が・茹で加減が、柔らかすぎ・具材はノスチャーシューにハム1/4にめんま、ネギ・まさにノス！もう少し麺が硬いと良かったのですが・・コレはこれで良し！です(^^)