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30度を超すまだ暑い日に目黒の権之助坂にある「らーめん田丸」さんを訪問。店内はヒヤッとするほど涼しくカウンターのみ9席の店内はほぼ満席。1945年開業という80年近い老舗。ネギチャーシューが人気なのか表看板は大きくネギチャーシュー麺が掲げられている。だがそこはあえてチャーシュー麺（950円）をいただいた。肉、ブ厚い。＆皿に違和感。ラーメンどんぶりが舟型のカレー皿だ。おとなりの葱チャーシューは普通の丼なのに。カレー屋だった名残という噂だが。麺は中太でストレート、もちっと弾力がありますね。が。後半伸びてきて柔らかくなるのでゆっくり食べるのには向かない。スープ強い出汁感はないですがベーシックで主張しない。とにかくチャーシュー麺だけあって豚の肉を食べた感でおなかいっぱい。ごちそうさまでした。
negiraamen
脂漏性皮膚炎
ヨオ
さぴお
店内はヒヤッとするほど涼しくカウンターのみ9席の店内はほぼ満席。
1945年開業という80年近い老舗。
ネギチャーシューが人気なのか表看板は大きくネギチャーシュー麺が掲げられている。
だがそこはあえてチャーシュー麺（950円）をいただいた。
肉、ブ厚い。＆皿に違和感。
ラーメンどんぶりが舟型のカレー皿だ。おとなりの葱チャーシューは普通の丼なのに。カレー屋だった名残という噂だが。
麺は中太でストレート、もちっと弾力がありますね。が。後半伸びてきて柔らかくなるのでゆっくり食べるのには向かない。
スープ強い出汁感はないですがベーシックで主張しない。
とにかくチャーシュー麺だけあって豚の肉を食べた感でおなかいっぱい。
ごちそうさまでした。