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「チャーシュー麺 1000円」@横浜家系ラーメン上々家の写真チャーシュー麺 +キャベチャー100円
チャーシューは2枚スモークへ
 
ごまを擦り、ニンニク小さじ投入でいただきます。
スモークチャーシューは少し薄いが、美味しい。
ノーマルチャーシューは噛みごたえあるパサ系でした。

今日は麺硬めにしないで注文。もっちり感は硬めより感じられる。

スープ良く、少しスモークチャーシューの香りも加わり美味。
※ちょっとヌルかったのは、チャーシュー麺の宿命かな。。

今日も美味しくいただきました!

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