２０２３年９月３日（日）１４時頃訪問。先客７割くらい。

この日は神栖方面で、仮称友恵さんへ初訪問。
ＭＴＥ２はあまりおすすめではない様で、ボーダーラインぎりぎり。
適度にあたりも引けたものの、深追いは避けて、１円コーナーに移動。
魚群ゾーンやハートマークなど色々楽しみ、途中で昼休憩に。
施設内にあるこちらで一杯頂く事にしました。

一押しメニューにタンメンがあり、少し期待しての訪問です。
入店すると右手の券売機で食券を購入します。
因みにラーメンは醤油、塩と味噌はタンメンになる様です。
タンメンの食券とお得なセットのミニカレー１５０円をぽちっと。

カウンター席で食券を渡すと・・・タンメンは売り切れとのこと。
恐らく、野菜が切れてしまった様で、塩タン、味噌タン共に×へ変更。
一旦返金して頂き、醤油ラーメンをぽちっとしました。
カウンターは１０席前後だったでしょうか。一時的に満席になりました。
切り盛りは女性２人で、ご飯系と麺もので分けている感じでした。
程なくしてご対麺となりました。


早速スープから。
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動物系は鶏ガラあたりが使われているでしょうか。
恐らくその場でスープは炊いておらず、タレをお湯で割る感じでしょうか。
和出汁主体な感じで、あっさりとした仕上がりですね。
油も少な目で、ラーメンスープではあるもののうどん蕎麦つゆ側に寄った感じ。


続いて麺を。
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中太に近い麺は加水率やや高めの少しうねりを伴うタイプ。
茹で加減柔らか目で、給食のソフト麺にも近いような食感。
勝手なイメージですが、少し年配の方に受けそうなタイプの麺ですね。
麺量は１４０ｇ前後。

具材はチャーシュー、味玉、メンマ、わかめ、刻み葱。

チャーシューは豚のタイプ。
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割としっかりしたタイプで、２枚のっているところも好印象。
もも肉でしょうかね。パサつかず程よいやわらかさで、いい仕上がりです。

味玉も柔らかいタイプで、半分に切って乗せてくれています。
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メンマは平たいタイプが。
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わかめも多めにのせてくれていますね。
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そして定番の刻み葱になりますね。
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そしてミニカレー。
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やや小さめの茶碗に割としっかりと盛付けられています。
具の部分はほとんどなくルーの部分が主体。
個人的には具よりもルー派ですので、その点は問題なし。
福神漬けも添えてくれており、１５０円はお得感がありますね。

途中からコショーをかけて頂くと、引き締まる感じでいいですね。


美味しく頂き完食です。
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チャーシューなど具材はなかなかいい感じでした。
麺がちょっと好みではありませんでしたが、中々おいしく仕上がっていると思います。
お目当てのタンメンは残念でしたし、唐揚げも訪問時は売り切れに。
次回は早めに訪問して、タンカラを攻めたいと思います。
因みに１パチは１万発オーバーゲットしたので、まずまずでした。


ごちそうさまでした。