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「カレー昆布水つけ麺【TP】特製増し、背脂ご飯」@味噌らーめん 柿田川ひばり 恵比寿本店の写真日曜日13:00頃来店。先客満席、並び3人。
前回は味噌昆布水をいただいたので今回はカレー昆布水をチョイス。
スパイシーなカレーベースを味噌で風味を出しているつけ汁。
麺は浅草開花楼の中太麺。昆布水を纏って喉越しがいい。

カレー味噌昆布水は初めての経験。

背脂ご飯なる丼物を頼んで背脂がご飯に乗っていたのをつけ汁に少し溶かしご飯に掛けていただいたがこれは美味しい。

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