Item: 本場中華麺店 旨麺
Rating: 80
Author: うみちっち

80点

お初となります。
夏季限定の冷やし坦々麺に、パイコーを
プラスさせていただきました。

後から入ってきたお客様は、セットメニューの
パイコー飯を続々と注文⁉️

私の注文したメニューは店主みずから着丼！
着丼時によく混ぜて下さいと言われたので
まぜまぜしていただきます。
サラダと肉と麺のバランスが素晴らしく
美味しく食べ進んでいくと、たまにバリバリと
違う食感のものが、、最後までその正体は
分からなかったけど、味のアクセント含めて
うましうまし

ただ、パイコーはお年頃を越えたおじさんには
美味しいけど、塩がちょっと厳しいので、
ご飯があると無双なのかしれません。
他のメニューもとても期待できると思われる
店内。　末永く続くことを願っております。