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平日開店直後の訪問でした。薬味の玉ねぎがたっぷりに細目の麺に少し昔風味の醤油スープで、八王子ラーメンとしては定番なスタイルかなぁと感じます。麺量も標準的な量で、自分的にはライスを付けて適量位です。液体油はもう少し多めの方が好みかなぁ。
薬味の玉ねぎがたっぷりに細目の麺に少し昔風味の醤油スープで、八王子ラーメンとしては定番なスタイルかなぁと感じます。
麺量も標準的な量で、自分的にはライスを付けて適量位です。
液体油はもう少し多めの方が好みかなぁ。