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確実に以前食べた時よりブラッシュアップされています。麺は太目の縮れ麺で食べ応えがあります。チャーシューはしっとりした口当たりで溶けて消えそうなタイプ。とはいえ芯はしっかりとしており肉っ気は充分。野菜はモヤシが中心。麺とともに主役サイズの物量。味噌、正確には味噌豚骨でしょうか。この手のラーメンに味噌はとても相性が良いと思います。ヤサイとチャーシューはしっかりとスープに沈めこの旨いスープと一緒に頬張るのが吉かと。あまりドギツくなく食べ易い二郎系というカテゴリーに入ると思います。もっとヤバいのが食べたい方は大大大大大盛りぐらいまであるのでそちらをお試しください。BONCHIラーメン以外にも豚骨ラーメンや曜日毎のつけ麺、限定など色々楽しめるお店です。
こんにちは。 まさに「肉の要塞」という感じが良いですね。 Ｊ系には珍しい材木メンマも、ナイスな箸休めでしょうね。 ああ、ススってみたいです。。
himaさん、コメントありがとうございます😊 旨い背脂が染み込んだ二郎系味噌スープ、ぜひススって頂きたいです！メンマが仰る通り珍しい材木状でこれまた良いのです(^^)
ryuty
tetunama
ej
らめっくま
ryuty
90点
88点
81点
94点
90点
麺は太目の縮れ麺で食べ応えがあります。
チャーシューはしっとりした口当たりで溶けて消えそうなタイプ。とはいえ芯はしっかりとしており肉っ気は充分。
野菜はモヤシが中心。麺とともに主役サイズの物量。
味噌、正確には味噌豚骨でしょうか。この手のラーメンに味噌はとても相性が良いと思います。
ヤサイとチャーシューはしっかりとスープに沈めこの旨いスープと一緒に頬張るのが吉かと。
あまりドギツくなく食べ易い二郎系というカテゴリーに入ると思います。もっとヤバいのが食べたい方は大大大大大盛りぐらいまであるのでそちらをお試しください。
BONCHIラーメン以外にも豚骨ラーメンや曜日毎のつけ麺、限定など色々楽しめるお店です。