茨城県古河市を抜けて栃木県栃木市に向かう❗
昼やや後半にお昼🍜🍥を頂きたいがスゲー田園風景が続くなか見つけたこちら❗
券売機に撮影禁止とな⁉️よほど
訳の分からん投稿でもされたのか⁉️
シャッター音レスのアプリを使ってまで、撮影はしないっす❗
オッサンが使ってると盗撮してる変態みたいに見られちゃうので❗
オーダーはフルコンボ塩で👍

スープ
塩らしい、濁り多めの黄色っぽい深い色合いで登場だ❗
レンゲにすくって例のごとく
　　　　それっぽく嗅覚で堪能してみる⁉️
よくわかんね☺️
ファーストインパクトはしっかりした塩っす❗
アッサリな口当たりだが、しっかり余韻が残って旨味がじんわり🎵動物感のしっかりしたベースっぽいが塩っつう事もあってか⁉️重すぎない🎵
後半はチャーシュー脂もあってか⁉️旨味が軽快になってきてあと引くスープ❗
M4中戦車くらいだろう❗
17点

麺
不揃い手打ち❗
こちらは比較的大小不揃い、軽いちぢれ仕様❗食べていると何となく意図的に揃わないように包丁🔪を入れているのかな⁉️とすら思える❗
全体にやや太めのモチモチっとした麺と、ピロピロがまんべんなく入っている感じ❗
飽きない食感が上々だ👍
18点

チャーシュー
5㎜厚くらいやや厚手だが不均一のバラロール無し仕様が4枚❗
色味の薄い煮豚仕様でちょっと脂身が大きいように見えるので一旦全艦急速潜航させる❗
頃合いをみて頂く❗
少々脂身が多いぶん肉にく🥩しさは弱まるが、妙な脂身の臭みも無くと言ったところ👍
十分ホロリな仕様で厚みもあって上々だ🎵
17点

他具材
メンマ、ナルト🍥、薬味ネギの布陣だ❗
援軍ワンタン❗
メンマは薄切り🔪仕様で万能メンマっつう感じ❗
ナルト🍥❗
薬味ネギは長ネギ小口切り🔪でちょっと少ないかな⁉️一つまみくらい❗
ただ香りが良いので新鮮な感じ👍
援軍ワンタンは5個で皮が大きく尾を引くタイプでは無く三角🔺っぽい仕様❗
食べると餡はやや柔らかく、生姜とか薬味が良い感じに口の中で広がる、まずまず🎵
17点

他総評
不揃い手打ち系ではM4シャーマン中型戦車級のバランスの良いスープ❗濃すぎず、アッサリし過ぎずの丁度良い感じの一杯🍜🍥
具材含めてバランス重視って感じ❗
撮影禁止が残念❗
店舗はたまたま抜けた道でどんなところか良く分からんがとにかく畑の中にある❗
駐車場🅿️は建物の周りに駐車枠が配置されていて、場所によっては小型トラック🚛くらいはいけそう❗10台くらいは停まるかな⁉️
御店は家🏠っぽい建物で店内はTV📺がついたアットホームな感じで、カウンターとテーブル、小上がりとバランス良く配置👍
staffは夫婦かな⁉️よく分からんが数名❗
16点