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「味噌ネギチャーシューめん」@北海道ラーメン 月形の写真スープ
白味噌、赤味噌CHOICE Style 何となく赤味噌
ファーストインパクトはやや塩味が強く押してくる感覚、序盤この塩味が気になったが何だかレンゲが進む、
終盤はむしろ、ほんのり甘さ感でレンゲがラストスパート


中細太目くらい、黄色みの強いちぢれ仕様
プリリな感じで食感良く美味しい❗
麺量は180gほどかそう多くは感じないが、ライスか麺増量が無料だっつうのでご機嫌😃🎵
もちろんオッサンはノーマルっす❗

チャーシュー
ロースハムやや厚くらいの厚みのバラロール仕様が
4枚
少々脂身多めなビジュアルで臭みチェックが最優先❗
大丈夫そうなので、軽く潜望鏡深度で待機
ネギを巻いて頂く、ハイ美味しいです👍

他具材
海苔、メンマ、味玉🥚、野菜炒め、薬味ネギの布陣だ❗
増援ネギ❗
海苔は味噌でも登場かね⁉️っつうそれなりのサイズ仕様で登場❗
メンマはデカイサイズ感だが柔らか目で程よい食感と味噌と喧嘩しないお味

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