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平日17時開店時に初訪問。ラーメンだけでなく居酒屋も兼ねているらしく、酒類とつまみメニューも豊富。お酒注文しますか?と聞かれてしないと返答すると、お水をお持ちしますと言って持ってきてくれました。北海道味噌の超バターラーメン1001円、味噌チャーハン462円、肉餃子3個264円、九条葱餃子2個385円、合計2112円を注文。約10分でラーメンと餃子が着丼。デカいバターがインパクト大。スープに溶かすがなかなか溶けない。スープは濃いめで、甘さはなく少ししょっぱさを感じる。麺によく絡むが普通の味噌ラーメンという印象。バターを溶かすとコクが増して美味い!もやしと肉そぼろが甘さと食感を演出している。チャーシューは柔らかく味噌に合う。餃子は博多餃子くらい小さい。味はまぁまぁだが特筆するところはない。ラーメン食べ終わる頃に味噌チャーハンが着丼。味噌の味というよりしょっぱさが濃いチャーハン。量は小茶碗一杯分くらいでこれだけならリピなし。全体的には並以上だが、上には届かない。お酒を飲む時に使うならありかな。
ラーメンだけでなく居酒屋も兼ねているらしく、酒類とつまみメニューも豊富。
お酒注文しますか?と聞かれてしないと返答すると、お水をお持ちしますと言って持ってきてくれました。
北海道味噌の超バターラーメン1001円、味噌チャーハン462円、肉餃子3個264円、九条葱餃子2個385円、合計2112円を注文。
約10分でラーメンと餃子が着丼。
デカいバターがインパクト大。
スープに溶かすがなかなか溶けない。
スープは濃いめで、甘さはなく少ししょっぱさを感じる。麺によく絡むが普通の味噌ラーメンという印象。
バターを溶かすとコクが増して美味い!
もやしと肉そぼろが甘さと食感を演出している。
チャーシューは柔らかく味噌に合う。
餃子は博多餃子くらい小さい。
味はまぁまぁだが特筆するところはない。
ラーメン食べ終わる頃に味噌チャーハンが着丼。
味噌の味というよりしょっぱさが濃いチャーハン。
量は小茶碗一杯分くらいでこれだけならリピなし。
全体的には並以上だが、上には届かない。
お酒を飲む時に使うならありかな。