あひる会長
ぬれいえふ
masa
あひる会長さんの他のレビュー
72点
84点
78点
70点
78点
コメント
こんばんは
おおっ！高得点ですね！
居酒屋ランチだけとは勿体ない！
お麩が柔らかく美味しかったら尚！
キング | 2023年9月27日 01:14Hola!
居酒屋での提供の一杯。。。には見えませんね！
確かに居酒屋ランチのみですか。。。
幻の一杯ですね！
⚽️チェケ☠️♏️ | 2023年9月27日 01:41おはようです。
四角いのが麩？厚揚げにも見えるけど、カッチカチ？食品サンプルだったりして（笑）
すてぞー | 2023年9月27日 06:29おはようございます
一口飲んだらエグミの癖の有るスープですか。
タマネギと茗荷のペーストも珍しいです。
そのペーストを溶かすと癖が無くなるとは手品ですねw
大台のお店だけ有ってインパクトが有る冷やし煮干しだった見たいですね。
ここの常連さん…レビュアーさんもいましたね🤭
黄門チャマ | 2023年9月27日 07:19どもです。
夜飲んだ後にラーメン食えたら最高なんですけどね😆
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年9月27日 07:34こんにちは。
自分もこちらは気になっています。
ネギ類は刻むと何だかわからなくなるってあるあるです。
glucose | 2023年9月27日 11:25冷やしラーメン、そろそろ終わっちゃうー😢
今年の夏、こればかり求めてました！ここも美味しそう！！
麩は冷やしだったから、ふにゃってならなかったのね＾＾；
きゆう | 2023年9月27日 19:19こんばんは
もしや麩は冷えすぎて凍ってたりして(^_-)-☆
自分ももう一杯くらい冷しを食べておきたいなぁ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2023年9月27日 20:07こんばんは！
こちらは今の職場からならば行けるのでチャンスを伺ってますよ✨
あひる会長さんのこの高得点で優先度あげないと🤭
川崎のタッツー | 2023年9月27日 20:16クセのある冷たい煮干スープは興味あり！
玉ねぎとミョウガを溶くとクセが消えるとは。
計算された素晴らしいラーメンですね。
カナキン | 2023年9月29日 23:20
基本ラーメン食べてませんが💦
気温が高く熱いので限定品を冷やし注文💦
○スープ
冷製塩煮干
○麺
全粒粉入り細麺
○具材
チャーシュー、玉子、メンマ、海苔、ネギ
(たまねぎ？＋茗荷ペースト)
着丼すると盛付けは綺麗です。
スープを…煮干の癖あるな～💦(ヤバい)
めちゃくちゃ冷たいし食べきれるかな…💦
表面のペースト(たまねぎ＋茗荷)を溶かすと
癖が無くなり旨味がダイレクト( ﾟДﾟ)…
低温薄切りチャーも冷たさに負けず柔らかい。
他の具材も冷たさに負けてなく
麺との相性もいい感じです。
海苔と絡ませた時の香りの良さが抜群🙂
麩？全く染み込みなく『カッチカッチやで❗』(ザブングル風)
歯が損傷しそうなので残しました。【マイナス】
複雑に計算された津軽麺料理🙂
衝撃的な一杯ご馳走様でした。
居酒屋ランチのみの提供は勿体ない。